チョコレートの楽しさを楽しんだり、その歴史を学んだり、専門のショコラティエになったりできる素晴らしい空間です。
なぜチョコレートの博物館？
メキシコは、ヒスパニック以前の時代からココアとチョコレートの香りがする国です。彼らが来たとき ベラクルス 500年前、スペイン人は、原住民が食べ物、儀式、さらには貴重な通貨として豊富に使用した奇妙な種子の特性は何であるか疑問に思いました。
皇帝モクテズマは、大きなハーレムの女性とのセックスの合間に、1日最大40杯のココアを続けて元気を取り戻したと言われています。
ココアが栽培されているすべてのメキシコの町では、ココアは温かい飲み物と冷たい飲み物、お菓子、そして食事の材料として、千年の文化の一部です。チョコレートなしでモグラポブラノを想像することは不可能です。
ココアとチョコレートの伝統がたくさんあるチョコレート博物館に最適な場所はメキシコです。2012年に首都にムンドチョコレートという名前でオープンし、MUCHOの略で広く知られています。
MUCHOへの行き方を教えてください。
ムンドチョコレートは、20世紀初頭の広々とした美しい2階建ての家で、Calle Milan45のCalleの角にあります。 ローマ、コロニアフアレスで。家は訪問者に快適で居心地の良いエレガントな環境を提供するために復元されました。
ムンドチョコレートに最も近いメキシコシティの地下鉄駅はInsurgentesです。 Insurgentes Norteから車で行くには、Reformaを横断する前に、右折してCalleRomaに入ります。ウィーンの信号を通り抜け、MUCHO本部がある次のコーナーに進みます。最寄りの公共駐車場はルツェルンとリスボンの上にあります。
チョコレート博物館は何を示していますか？
MUCHOは、ココアやチョコレートを観察、味わい、匂いを嗅ぎ、触ることができる5つの感覚の体験として考案されました。また、施設がその理由について語るすべてのことを聞くこともできます。
博物館に展示されている作品のコレクションは、メキシコ、メソアメリカ、南アメリカ、 アジア、ココアとチョコレートの文化に関連しており、17世紀から20世紀の日付です。同様に、あなたは芸術作品のコレクションを構築しています。
ツアー中、訪問者はココアの栽培と、種子を操作および処理するために時間の経過とともに使用されるオブジェクトとツールについて学びます。
チョコレートの職人技と産業の歴史を記録した一連の彫刻、20世紀の広告、そしてこの繊細さを精緻化するための産業回路を鑑賞できるモデルもあります。
MUCHOで仮設展示はありますか？
多くの場合、ムンドチョコレートは展示会を提供しており、その作品は最終的には施設の永続的な遺産となる可能性があります。
前回の展示会は「チョコレートから慈善へ」で、ココアとチョコレートの魅力的な世界に関連する写真、文書、型、特許、ラベル、マニュアル、本、料理本を含む約100点のサンプルです。
同様に、この展示会では、特に子供たちにとても魅了された面白いチョコレートのフィギュアとチョコレートの箱のコレクションが見られました。
特別なチョコレート学習イベントに参加できますか？
MUCHOは、チョコレートアカデミーで、チョコレート関連のビジネスに参入したい場合でも、個人的な趣味として行っている場合でも、専門のショコラティエになるためのコース、ワークショップ、その他の学習イベントを提供しています。
これらのコースの中で、彼らは焼き戻しチョコレート、ロリポップ、群れ、アマランス、ナッツ入りチョコレート、チョコレートタートル、マシュマロ入りチョコレートトラップ、チョコレートトリュフ、ガネージ、充填チョコレートの作り方を教えます。
同様に、博物館はチョコレートの感覚的な試飲、ココアを使った伝統的な飲み物の精緻化に関するワークショップを提供しています。とりわけ、チョコレートとチョコレートひょうたんを満たします。同様に、MUCHOは、携帯電話のカメラをプロのように使用する方法を学ぶためのワークショップを提供しています。これにより、後世のためのショコラティエとして傑作の素晴らしい画像を保存できます。
博物館で夜の活動はありますか？
メキシコシティのすべての美術館機関と同様に、毎月最終水曜日にチョコレート美術館は「美術館の夜」に参加します
これらの夜の間、午後7時、8時、9時に博物館のガイド付きツアーがあります。午後7時30分、午後8時30分、午後9時30分にチョコレートの試飲を行います。ガイド付きツアーの料金は博物館を知るための通常の料金ですが、試飲の料金は75MXNです。スペースに限りがございますので、事前にご予約ください。
このスケジュールは毎月変更される可能性があるため、のポータルを参照することをお勧めします たくさん ミュージアムナイトに行く前に。
同様に、美術館の夜の間、音楽コンサートや他の文化的イベントのプレゼンテーションが頻繁に行われます。
営業時間と料金はいくらですか？
ミュージアムエリアは、月曜日から日曜日の午前10時から午後6時まで一般に公開されており、価格は大人70 MXN、5〜12歳の子供、学生、教師、高齢者は45です。
博物館では、午前10時から午後3時まで、予約および予約によるグループ訪問も受け付けています。
同様に、午前11時から午後3時（1時間に1回）のガイド付きツアーを最低10人、最高60人で提供しています。グループ料金の方が単価が低くなります。ガイド付きツアーは、美術館ポータルのフォームに記入してリクエストする必要があります。
店とチョコレートショップエリアは午前9時から午後8時まで開いています。
リラックスして食事や飲み物を楽しむ場所はありますか？
おいしいチョコレートのファンが最も高く評価しているMUCHOエリアは、Fonda Cacaoです。ここは、ココアとチョコレートを使ったスナック、料理、飲み物で最も絶妙な作品を楽しむ場所です。
Fonda Cacaoのメニューは、ココアとチョコレートをベースにした伝統的なレシピを宣伝するように設計されており、メキシコのチョコレートシェフが開発した現代的な発明のスペースも提供しています。
フォンダカカオでは、一人で、またはパートナーや友人のグループと一緒に、絶妙な時間を過ごします。間違いなく、次の訪問を計画してサイトを離れます。
ムンドチョコレートのバーチャルツアーは気に入りましたか？早く会いに行けることを願っています。
参照：
- メキシコ市自然史博物館：決定的なガイド
- メキシコ市の国立人類学博物館：決定的なガイド
- メキシコシティからのチャプルテペック城：決定的なガイド
