イングランドは多くの伝統と習慣の国であり、いくつかは古代にまでさかのぼります。それらの伝統の1つは美食です。
今日は、あなたがイギリスの典型的な食べ物を試すことにしたときにあなたがあなたの旅行で得るオファーについて話します。
1.フルイングリッシュブレックファースト
その起源は非常に遠く、今日、誰もがたくさんのエネルギーと十分に栄養を与えられて一日を始めるために絶妙な英語の朝食を脇に置いていません。
イングリッシュブレックファーストには、揚げ卵、スクランブル卵、ポーチド卵、ベーコン、ソーセージ、トースト、バターが含まれます。いくつかのバリエーションには、ローストトマトとマッシュルーム、フレンチフライ、焼き豆、ホタテが含まれます。
彼らが一日中「フルイングリッシュブレックファースト」を提供する場所があります。好みに応じて、温かいお茶、牛乳、またはコーヒーを添えます。
2.サンデーロースト
日曜日は、鶏肉、豚肉、牛肉、子羊のおいしいバーベキューを食べるのに最適な日です。これはイギリスの典型的な食べ物のもう一つです。
このおいしい料理は、厳選されたローストミートに加えて、ローストまたはマッシュポテトと野菜（ブリュッセルの芽、エンドウ豆、ニンジン、ブロッコリー、カリフラワー、ネギ、パルスニップなど）とともに提供されます。
小麦粉、牛乳、卵で作られたいくつかのケーキもプレートに追加されます。これらのカップケーキは「ヨークシャープディング」です。これらすべてに、「グレイビー」と呼ばれる非常に美味しくて食欲をそそるソースが添えられています。
現在、ナッツとチーズで調理された、ベジタリアン向けのこの食品のバージョンがあります。日曜日のローストは、ローストディナーとして提供することもできます。
3.ヨークシャープディング
それはバーベキューの伝統的な仲間であり、その外観は甘いように見えますが、実際にはプリンではありません。
むしろ、それは小麦粉、卵、牛乳、そしてラードまたはバターで作られたマフィンです。それはアメリカ料理の古典的な甘いプリンとの類似点や関係はありません。
4.足
ケーキやパイにある程度似ているイギリスの典型的な食べ物。キノコ、ベール、腎臓が入ったチキン、またはビールが入ったベールが入った生地です。
組み立て後、ケーキまたは「パイ」が焼かれ、ジャガイモと野菜に加えてグレイビーが添えられます。
非常に簡単で素早く食べられるもので、路上で非常に一般的で、ロンドンでいつでも何を食べるべきかわからない場合に理想的です。
5.パフペストリーで覆われた牛肉の切り身
たまに聞いたことがあるかもしれない一品。それはイギリスからの典型的な食べ物であり、牛肉または牛肉で作られています。
フィレットを取り、パフペストリーで包んでオーブンに持っていきます。以前は、肉片はパテの層で覆われており、野菜と玉ねぎとキノコの混合物は非常に細かくカットされていました。
これが行われると、それはパフペストリーで覆われ、焼かれます。ローストポテトと一緒に出されます。英国にいるときは、どの食品店でも「ビーフウェリントン」またはパフペストリーで覆われたベールのフィレットを味わうことができます。
6.ヨークシャープディングのパンソーセージ
ヨークシャープディングは、イギリスからのこの典型的な食べ物に再び存在し、それは準備するのが非常に簡単な料理です。
これらは、ヨークシャープディングをたっぷり使ってボロボロになったソーセージです。彼らは一般的に野菜とカーニーで構成されたソースで提供されます。
イギリスでは、ヨークシャープディングはイギリス人からの需要が高いため、多くの料理に使用されています。
7.ぬいぐるみポテト
イギリスからのこの典型的な食べ物は、おいしいぬいぐるみのポテトのイギリスの提案です。
それは丸ごとローストポテトで構成され、最初にバターを入れてから味わうために詰め物（マヨネーズを入れたマグロ、みじん切りの肉、豆を入れたチーズ、チーズミックス、その他の好きな詰め物など）を中央で開きます。
とてもシンプルな一品ですが、イギリスを訪れる際にぜひお試しいただきたい味わいがいっぱいです。
8.マッシュポテトのソーセージ（バンガーとマッシュ）
イギリス人はソーセージが大好きで、いろいろな方法で食べます。このイギリスの典型的な食べ物では、イギリス料理のもう1つのよくある成分であるマッシュポテトを添えています。
その奇妙な名前は、料理が準備され始めたとき、使用されたソーセージが低品質であり、調理されたときに火砕きのように爆発したという事実に由来します。したがって、「バンガーズ」は大きな音を立てるロケットです。
グリルしたソーセージはマッシュポテトのプレートで提供され、野菜と肉のスープであるグレイビーを使った英国で人気のあるソースの1つが添えられています。
エンドウ豆はまた、バンガーとマッシュに付随するように配置されます。
9.フィッシュアンドチップス
フィッシュアンドチップスはイギリス全土、特に近くや沿岸地域で食べられます。フィッシュアンドチップスは、世界の多くで知られている典型的な英国料理です。
この美味しくてシンプルな料理は、1860年頃から英国料理になっていて、どこでも購入できます。単に「チッピー」と呼ばれ、ファストフードとして購入するオプションがあります。
フレンチフライを酢で湿らせ、塩をまぶして、小麦粉とビールでコーティングした大きな魚の切り身に添えて揚げたものです。時々、どろどろしたエンドウ豆、タルタルソース、または大きなレモンウェッジが追加されます。
チッピーを作るのに最適な魚はタラとハドックですが、ロックサーモン、ハドック、アカガレイなどの品種も使用されます。
フィッシュアンドチップスの販売を専門とするレストランがあります。昔は路上で売られていて、新聞で包まれていました。
最近では、新聞風の印刷された紙を使って、昔の包装紙を思い出す人もいます。 フィッシュアンドチップス （英語での料理の名前）。
10.ミートローフ
これは多くのカロリーでいっぱいの料理であり、それはあなたにエネルギーを充電します。それはイギリスの典型的な食べ物の一つです。
それは非常に細かく刻まれた子羊のミートローフ、エンドウ豆、ニンジンで構成され、マッシュポテトで覆われ、いくつかは小さなチーズを追加します。
その後、オーブンで焼くと、間違いなくとても美味しい料理になります。別の種類の肉や魚を使用することもできます。この場合は「フィッシャーマンズパイ」と呼ばれます。
菜食主義者のために、野菜で作られた品種もあります。
11.魚の指、チップ、豆
家庭での食事によく使われるイギリスの代表的な食べ物で、子供から大人まで楽しめます。
これらは小さなボロボロで揚げた魚の棒で、必然的なイングリッシュフライとトマトソースの缶詰の豆が添えられています。
家での夕食、友達の訪問、あまり料理をしたくない時など、いつでも使える一品です。
12.ジャガイモとキャベツを添えたみじん切りの肉
この典型的な英国料理は、日曜日のローストの残骸を使って調理されます。
サンデーローストの残りはすべて鍋で揚げられ、一緒に提供されます。肉片は、ニンジン、芽キャベツ、ジャガイモ、エンドウ豆、リマ豆、その他の野菜と一緒に提供されます。それは一種のスクランブルで、とても特別でおいしいです。
13.チキンティッカマサラ
多くの人がアジア起源であると主張しているが、実際にはイギリスに到着したインドのベンガル出身の料理人によって作られたイギリスの典型的な食べ物。
マサラミートブロスソースで調理したチキンです。ココナッツミルクまたはトマトソースと典型的なインドのスパイスを持参することもできます。
この料理はイギリスでとても人気があるので、元イギリスの外務大臣はこれが「イギリスの真の国民料理」であるとまで言っていました。
イギリスのすべてのカレーハウスで、チキンティッカマサラを注文して、真の料理の喜びを味わうことができます。
14.ラブラドールランチ
イングリッシュバーやパブで数杯飲んでいる間、それをかじるアペリティフとしてより多く消費されるので、これは適切に料理ではありません。しかし、それは典型的な英国の食品のリストにあります。
それは冷たく提供される料理であり、地域からのチーズの断片で構成されています（スパイスのタッチを加えたチェダーはオプションの1つです）。さらに、皿には「ピクルス」と呼ばれる酢で漬けたチャイブまたはピクルス、ハムやソーセージなどの小さなソーセージ、パンとバターが含まれています。
場合によっては、リンゴやブドウなどの果物が含まれることもあります。
この料理には、それを擁護し、可能な限りそれを食べるファンがいて、その存在に反対する人々もいます。ただし、引き続き提供されますので、イギリス旅行の際に試す機会があればお見逃しなく。
15.ゼラチン状のウナギ
英国からのこの典型的な食べ物は、数世紀の間、ロンドンの貧しい人々が彼らの主要な食べ物の1つとしてそれを持っていたので、何年も前から出回っている料理です。
象徴的なテムズ川で捕まえたウナギは、水で煮てから冷やします。温度が下がると、ウナギが見つかった水は、ウナギを完全に囲むゼリーに変わります。
この典型的な料理は、テムズのウナギの個体数の減少やその他の要因により、最終的には姿を消す可能性があります。
それらが存在する限り、ロンドンに行くときにゼラチン状のウナギを食べることをお見逃しなく。
16.肉とタマネギのパイ
コーンウォールの町の伝統的な料理であり、それはイギリスの典型的な食事の一部です。
おいしい皮の形をした皮で覆われた野菜と一緒に肉を食べるのはとてもおいしい方法です。
コーニッシュパスティには、牛肉、ジャガイモ、玉ねぎに加えて、ルタバガス（カブに似た野菜）が含まれています。
オーブンで調理していてとても美味しいです。あなたがコーンウォールにいるとき、それを楽しむのをやめないでください。
17.ハギス
それはスコットランドの地域で最も伝統的で人気のある料理であり、イギリスのこの地域であるため、ハギはイギリスの典型的な食事の一部です。
このおいしい食事は、玉ねぎ、さまざまな芳香性のハーブやスパイスを混ぜ合わせた、ローストした子羊の豊富な部分で構成されています。材料はプラスチック製のバッグに入れられ、すべてが完全に統合されるように移動されます。
味付けの多い料理が好きな方に最適な絶妙な一品です。
18.ベーコンサンドイッチ
簡単な朝食には、この典型的な英国料理、ベーコンサンドイッチに勝るものはなく、英国のどこでも人気があり、人気があります。
ベーコン、トマト、レタスを加えたロールパンで作られています。それは朝食のための非常に経済的なオプションであり、また、簡単にアクセスできます。
パンを焼きたてでベーコンを調理したばかりのとき、これらのサンドイッチの1つを食べる体験は本当に特別で忘れられないものです。
英国に旅行するときは、リッチでホットなベーコンサンドイッチを味わってください。後悔することはありません。
19.ミートローフと腎臓
このケーキはイギリス人のお気に入りの料理の1つであり、イギリスの典型的な食事に含まれています。
牛肉、腎臓、揚げ玉ねぎ、ソースで構成されています。これらの材料はすべて生地に包まれ、オーブンで調理されて、イギリスを訪れるときに試してみる必要のある食欲をそそる結果をもたらします。
20.ベーコンラップポークソーセージ
すでに見てきたように、イギリス人はソーセージのファンであり、この事実を確認するために、私たちはイギリスからのこの典型的な食べ物を持っています。
それは、ベーコン（毛布）のストリップが周りに置かれ、焼かれるポークソーセージで構成されています。彼らは非常に頻繁にロースト肉を伴う準備ができています。
21.ドーバーソール
これはイギリスの典型的な食べ物の1つであり、この国で最もファンが多い魚の1つです。
ドーバーソールは非常に柔らかくて柔らかい肉を持っているので、フィレットで食べられます、それはしばしばグリルで準備されます。
22.ささいなこと
イギリスの代表的な食べ物の中にはデザートがあり、トーマス・ドーソンが書いた料理本にレシピが登場した1585年からささいなことの最初の兆候があったので、これはさらに長年存在しているものの1つです。 良い夫の宝石.
ささいなことは、スポンジケーキ、フルーツゼリー、「カスタード」と呼ばれる典型的なイングリッシュクリーム、フルーツ、ホイップクリームなど、すべて甘くて変化に富んだ材料を重ね合わせたものです。
すべての英国の家には独自のささいなバージョンがあり、クリスマスディナーやその他のお祝いの日などのお祝いの機会に見逃すことはできません。
23.バッテンバーグケーキ
イギリスの代表的な食事に含まれるもう一つのデザートは、このスポンジケーキで、黄色とピンクが交互に並んだ4つの色の正方形を示しているため、カットすると独特の特徴が現れます。
アプリコットジャムの詰め物がその上に置かれ、マジパンで覆われています。
その起源は19世紀にまでさかのぼると言われ、その4つの正方形は、バッテンベルクの王子を表しており、そのため名前が付けられています。
24.スティッキーキャラメルプディング
英国の代表的な食べ物のひとつである、英国で人気のデザートの1つです。それは蒸しケーキで構成され、文字通り液体キャラメルに浸されています。バニラアイスクリームと一緒に出されることもありますが、単独で食べることもできます。
25.ライスプディング
有名なライスプディングもイギリスの典型的な食事に含まれています。
牛乳で炊いたご飯にレーズンやシナモンを加えたものです。最初の既知のレシピは1615年にさかのぼりますが、チューダー時代に登場したと言われています。
26.お茶
お茶は間違いなくイギリスを代表する飲み物です。お茶を飲むというイギリス人の伝統と習慣は世界中で知られています。
「ティータイム」もありますが、朝食から夕食まで、一日中いつでも飲めるお飲み物です。
それぞれがそれを飲む方法を選択します：単独で、甘く、クリームまたはミルクで。ティータイムには、通常、クッキー、サンドイッチ、または甘いペストリーと一緒に服用します。
27.大麦の水
イギリスのもう一つの典型的な飲み物は大麦の水です。それは大麦の粒を沸騰させた後、それを濾し、甘味料を加えて味わうことによって調製されます。それは消費され、ソフトドリンクと見なされます。
28.ビール
ドラフトビールはイギリスの首都で非常に人気があり、伝統的です。それはパイントまたはハーフパイントで提供され、この都市はビールに関して文化的な傾向があるので、ロンドンを訪れるときに見逃してはならない経験です。
さまざまなフランチャイズの製品を提供する場所があるように、ビールが優れた品質で独自の風味を持っている独立した性質のものもあります。忘れられない体験。
29.ホットアップルジュース
イギリスからのこの典型的な飲み物は、リンゴをいくつかの異なる機会と時間に発酵させることによって作られています。
冬に味わい、熱く消費される飲み物です。
30.コーヒー
コーヒーは英国の味の中で際立った場所を達成しています。現在、多くの家がコーヒーを飲んでおり、レストランや食料品店で提供されるのが一般的です。
エスプレッソを楽しんだり、牛乳と一緒に飲んだりできます。ミルクフォーム、クリーム、またはシロップと一緒にカプチーノを楽しむことも可能です。あるいは、モカを好むかもしれません。
典型的なイングランド料理のレシピ
最も好きで非常に人気のあるイギリスの典型的な食べ物の1つはフィッシュアンドチップスです。今度はレシピを見ていきます。
必要な材料は、白身魚の切り身、小麦粉、ビール、酵母またはベーキングパウダー、ジャガイモ、油、塩、酢です。
冷たいビールはボウルに空にされます。一方、小麦粉とベーキングパウダーまたはイーストは混合され、ふるいにかけられた後、それらは均一な混合物を形成するために叩きながらビールに加えられます。
魚の切り身はよく乾かされ、少量の塩とコショウが加えられ、次に少量の小麦粉に通されます。
豊富な油を熱し、非常に熱くなったら、粉にした魚を取り出し、準備した混合物に浸し、熱い油に入れて、金色になるまで両面を炒めます。
ジャガイモは皮をむいてカットし、塩を少し加えます。たっぷりの油を熱して炒めます。準備ができたら、もう少し塩を振りかけ、少量の酢で湿らせます。
魚の切り身にフライを添えます。
イギリスからの典型的なデザート
グレートブリテンには、とりわけ多種多様なデザートがあります。
- バッテンバーグケーキ
- ねっとりしたトフィーのプディング
- イチゴとクリーム
- ライスプディング
イギリスの典型的な飲み物
イギリスの主な典型的な飲み物の中には：
- お茶
- 生ビール
- 大麦の水
- ホットアップルジュース
- コーヒー
イングリッシュフードの歴史
伝統的な英国料理は最初の入植者から始まり、現代に合わせて調整された独自の特徴と、インド、アジア、世界の他の地域などの他の文化から受けた影響があります。
当初、それらはほとんどが単純な提案であり、天然物を多く使用していました。最も消費されている製品の中で、ジャガイモが占めており、引き続き目立つ場所を占めています。
それらの起源には、パン、チーズ、ローストまたは煮込み肉、野菜と野菜、スープ、海と川からの魚などの要素がありました。
今日でも、純粋な英国人だけでなく、多くの人々が楽しんでいるシンプルで魅力的な食事であり続けています。
伝統的に君主制で知られている国には、私たちに提供するものと私たちを喜ばせる方法がたくさんあります。その味を通して、それはイギリスの飲酒に恋をするもう一つの方法です。あなたはイギリスからのこれらの典型的な食べ物をあえてしますか？コメント欄であなたの経験を教えてください。
