メキシコのヴィセレガル時代の土地所有形態の1つはハシエンダでした。その起源は16世紀の後半にさかのぼり、スペインの王冠から最初の半島への助成金とエンコミエンダの付与と密接に関連しています。彼らは新たに征服された領土に住むために冒険しました。
年が経つにつれ、これらの贈り物と利益は、最初はわずかな土地のリーグ、時折のインド人、そして仕事のための非常に少数の動物で構成されていましたが、徐々に開発にとって極めて重要な強力な社会経済的単位になりました。ニュースペインの世界の。
ハシエンダの構造は、一般的に、地主が家族と一緒に住んでいた「大きな家」である「カスコ」と呼ばれる住宅センターによって構成されていたと言えます。また、信頼できる人員に向けられた、はるかに控えめな他のいくつかの家がありました：書記官、執事、そして他の職長のもの。
すべての農場の不可欠な部分は礼拝堂であり、そこでは農場の住民に宗教的サービスが提供され、もちろん、すべての農場には納屋、厩舎、脱穀場（穀物が粉砕された場所）といくつかの謙虚な小屋がありました彼らが「acasillados労働者」を使用したこと、いわゆる彼らの給料の支払いとして彼らが住むための「家」を受け取ったからです。
ハシエンダは広大な国土全体に広がり、地理的地域によっては、主な職業に応じて、いわゆるプルケラ、ヘネケネラ、砂糖、混合会社などがありました。
グアナファトバジオ地域に関しては、これらの農場の設立は鉱業、商業、教会と密接に関連していたため、現在のグアナファト州では基本的に2種類の農場があります。 、利益と農畜産物のもの。
利益の栄誉
後にグアナファトでレアル・デ・ミナス・デ・サンタフェとして知られるであろう豊かな銀の静脈の発見により、彼らの大規模な搾取が始まり、銀を渇望する熱心な鉱夫の到着のおかげで人口は不釣り合いに増加し始めました。その結果、採掘専用の牧場が生産され、選鉱農場の名前が付けられました。それらの中で、銀の抽出と精製は、クイックシルバー（水銀）の「利益」を通して実行されました。
時間の経過と鉱業の技術的進歩により、クイックシルバーの選鉱方法は使用されなくなり、記念碑的な鉱区は徐々に分割されました。住宅需要の高まりにより、彼らは主な活動を放棄して小さな住宅センターになりました。 19世紀の終わりごろ、グアナファトの街は、彼らが分割された土地にすでに形成されていました。そして、それは人口の最も古い近所に彼らの名前を与えていました。サンロケ、パルド、デュランの地所は同名の地区を形成しました。
現在の都市部の進歩により、これらの建造物のほとんどは姿を消しましたが、現代の生活が私たちに課すニーズに適合したいくつかの家屋をまだ見つけることができ、今日では、それらはすでにホテル、美術館、スパとして機能しています。どちらか一方は今でもグアナファト家のホームルームとして使われています。しかし、残念ながら、私たちの中には自分の名前の記憶しか持っていない人もいます。
州の他の鉱区では、広大な鉱区の放棄は、大部分、静脈の枯渇または「アグアミエント」（低レベルの洪水）によるものでした。これは、サンルイスデラパス市の近くにある鉱山の町サンペドロデロスポゾスの場合です。ここでは、かつて繁栄していた営利農場の廃墟を訪れることができます。
ファーミングファーム
グアナファトバジオ地区にある別の種類の農場は、この地域を設置で有名にした肥沃な土壌を利用して、農業と家畜に捧げられました。これらの多くは、採掘に専念する人々に、そして宗教によって管理される人々の場合には、この地域にたくさんある従来の複合施設に必要なすべてのインプットを供給することを担当していました。
このように、繁栄する鉱業の存在を可能にしたすべての穀物、動物、その他の製品は、主に現在のシラオ、レオン、ロミタ、イラプアト、セラヤ、サラマンカ、アパセオの地方自治体に設立された農場から来ましたエルグランデとサンミゲルデアジェンデ。
材料の搾取技術の進化や静脈の枯渇により終焉を迎えた受益農場とは異なり、大規模な農畜生産者の衰退は、主に新しい農業法が公布されたことによるものでした。 1910年の武装運動の結果、我が国における数世紀にわたる地主主義と搾取に終止符が打たれました。このように、農業改革により、グアナファト（および全国）のハシエンダの土地のほとんどは、エジダルまたは共同体タイプの資産に変換され、最良の場合、「大きな家」だけが残されました。地主が保有します。
これらすべてが原因で、かつて繁栄していた地所のヘルメットが放棄され、建物に深刻で不可逆的な損害を与えました。彼らの多くは、今日の彼ら自身の高度な怠慢と悪化のために、彼らの完全な失踪以外の未来はありません。しかし幸いなことに、すべてのグアナファテンスにとって、1995年以来、州観光局は、いくつかの不動産の現在の所有者と協力して、そのような美しく歴史的な建物の損失を回避できる代替案を見つけることを試みるプログラムを実施しました。 。
このような努力のおかげで、私たちはグアナファトの全長と全幅にわたって、分割されていても、人々の行き来があった時代に想像を戻すことができる壮大な保全状態にある多数の農場を今でも賞賛することができますそれはグアナファトの歴史の全段階で生命に満ちた驚異的な現実でした。
