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魚は美味しい料理が作れる食べ物です。これがcilantroで作るためのレシピです...
成分(8人用)
- 1つの赤い鯛または2キロのスヌークはよく掃除され、洗われました。
- みじん切りのシラントロ8カップ。
- ジャラペノペッパーのピクルス4個を厚いホイールにカットしました。
- 2つの大きな玉ねぎをスライスします。
- コーンオイルの4つのレースまたはあなたがオリーブを好むなら。
- 塩とコショウの味。
準備
大きなキャセロールまたは耐火プレートで、半分のコリアンダー、半分の唐辛子、半分のタマネギでベッドを作り、半分の油で入浴します。塩コショウを加えます。この上に魚が置かれ、同じものの別の層で覆われています。 200℃に予熱したオーブンに約40分間入れ、同じソースで調理する際に時々入浴するように注意します。
プレゼンテーション
調理したときと同じ容器に入れ、蒸しポテトを添えて提供します。お好みで、魚が調理されたらソースをブレンドすることもできます。これにより、より滑らかな表現になります。
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