この実体を有名にしたレシピについて学びましょう。その美食は、ヒスパニック以前のフレーバーとメスティゾフレーバーの豊富な組み合わせです。指をなめる！
ナヤリットの広大な海岸線を考えると、州の美食の専門は魚と貝であると言うことができます。たとえば、ミラマービーチでは、ラマダの下に座って、漁師が新鮮なカキを取り出して、冷たいビールと一緒に楽しむことができます。牡蠣が苦手な方は、エビのセビッシュトスタダを注文することもできますが、これは私たちが知っているセビッチとは大きく異なります。
順番に、漁師はその日の魚を売るためにグアヤビトスのビーチに来ます、彼らはそこでそれをきれいにします、そしてあなたはヴィラブエナのようなその美しいビーチにある小さなホテルなのであなたが好きなようにそれらを調理することができますVida、彼らはその必要性のために必要なすべての道具を備えた簡易キッチンを持っています。このように、ヤシ油の葉で包まれた堂々としたエビのタマーレ、千の異なる方法で調理されたサイズの魚、豪華なホテルやレストランで提供される洗練された料理など、非常に精巧で多様な料理を準備できます。フォーシーズンズホテルの「ララグナデヌエボバジャルタ」や「アラマラ」など、チリやソースなどの非常にメキシコの食材と生姜などの融合でナヤリットの美食を少しずつ豊かにしてきました。 、アジア起源。
サンブラス、快適なガルザカネラホテル、そしてその料理ですでに有名なレストラン「エルデルフィン」では、オリジナルの調理済み料理を試すことを目的として、プエルトバジャルタまたはヌエボバジャルタから観光客が訪れます。ヨーロッパとアメリカの両方で美食を研究したシェフのベティ・バスケスによる。
また、リンコンデグアヤビトスとコンポステーラの間の道路で売られている柔らかくて蜂蜜のコカダを忘れたり、有名なサンブラスバナナパンを試すのをやめたりすることもできません。
何とも言えない自然の美しさに加えて、カキ、エビ、ロブスター、スナッパー、鯛などの新鮮さ、文字通り「海からあなたの食卓へ」行く料理があるので、私たちは心からナヤリットを訪れることをお勧めします。
