イタリア難民の最初のグループがチピロとテナマックストラの農業コロニーを発見したのは1882年でした。彼らは多くの人々を家を失ったピアーベ川のあふれの生存者でした
チピロは、プエブラ市の南西12 km、オアハカに向かう高速道路上、メキシコ市から120kmに位置する小さな町です。
それはプエブラの肥沃な谷の一部を占め、半乾燥で温暖な気候で、家禽や牛や豚を育てるための穀物、果物、野菜、飼料の播種に適しています。圧倒的な職業はミルクアグリビジネスです。
これまでのところ、チピロには、その基盤のオデッセイ、勤勉な住民、金髪の女性のエキゾチックな美しさを考慮に入れなければ、私たちの国の多くの町と異なるものは何もありません。
ある霧のかかった朝、アルフレドと私は、ほとんどのメキシコ人に「知られていない」チピロについての報告をする目的で、私たちの州のこの隅に向けてメキシコシティを出発しました。
それは1882年9月23日の夜明けであり、最初の太陽の光がシトラルテペトルをその頂上を冠するその永続的な雪で照らします。これは、ジェノア港から大西洋の汽船によって新しい故郷に導かれている、国のさまざまな地域からのイタリア人移民にとって良い兆候のようです。プエブラのチョルラ地区のチピロとテナマックストラに農業コロニーを見つけるという彼らの運命は、彼らを待っている未来と同じくらい謎めいた名前です。
到着時の喜びの叫びは、1年前（1881年）の外観とは対照的で、春の雪解けで溢れたピアーブ川によって家や畑が流されたときの痛みと絶望に満ちていました。アドリア海。
それらの町の住民は、メキシコが彼らを労働者として受け入れ、農業に適した特定の地域に住むために腕を広げていることを知りました、そしていくつかの船がすでに人々を見つけるためにそのアメリカの国に出航したことは公の知識でしたが国のさまざまな地域の植民地で、到着した移民が知らなかったのは、彼らと以前に去った人々の両方にとって、移民エージェントが非現実的なメキシコについて説明したということでした。
ベラクルス港に船を停泊させ、法の衛生検査が行われた後、誰もが初めてその土地にキスをするために急いで降り、彼らを無事に新しい故郷に連れて行ってくれたことを神に感謝します。
ベラクルスから電車でオリザバへの旅を続けました。
行列は電車で旅を続け、チョルラ、そしてトナンジントラに到着しました。彼らは、ハシエンダデサンホセアクティパックとサンバルトログラニーリョ（チョルラ）の豪華な土地を通り抜けました。後者は定住するために割り当てられました。しかし、この地域の政治責任者の個人的な利益のために、これらの土地はチピロックハシエンダの肥沃度の低いものと交換されました。最後に、彼らの興奮した脱出の後、彼らは「約束の地」に到着し、彼らの土地、彼らの家に到着し、そして彼らの幸せに加えて、彼らは嬉しい驚きを見つけました：チピロクからの何人かの家族はすでにハシエンダデチピロクに定住しました。モレロス州の「ポルフィリオディアス」地区。
入植者たちが特別な献身を捧げるヴィルゲンデルロザリオの饗宴の日である1882年10月7日土曜日、全員がハシエンダの礼拝堂に集まり、シンプルでありながら記憶に残る式典で、フェルナンデスレアルコロニーが正式に設立されました。メキシコ開発省の役人であるエンジニアのマヌエル・フェルナンデス・リールに敬意を表して、彼らはチピロクでの植民地の設立の記念日としてその日を毎年祝うという全会一致の決意をしました。
新生コロニーの開始のお祝いが終わった数日後、勤勉な移民は、テペテートで覆われたほとんど無菌の畑を農業に適した土地に変えるための巨大な仕事を始めました。
私たちが旅行していたバスの速度が遅くなり、窓の前で建物のパレードが増えたことで、私は現在に戻りました。プエブラの街に到着したばかりです！
私たちは車から降り、すぐに別のバスに乗り、Atlixco経由でChipiloの町に行きました。約15分の移動の後、目的地に到着しました。私たちは町の通りをさまよって、最も注目を集めたものの写真を撮りました。温かい地方の歓迎を見つけたので、私たちは飲み物を飲むために施設に入りました。幸運な決断でした。
店主は白髪が細く口ひげが大きい老人ダニエル・ガレアッツィさん。彼は最初から私たちの報告の意図に気づき、すぐにおいしい「オレアド」チーズを試してみるように私たちを招待しました。
Mangate、mangate swift、questoéunbuonfromaggio！（食べて、食べて、おいしいチーズです！）
この予期せぬ招待を聞いて、私たちは彼にイタリア人かどうか尋ねたところ、彼は次のように答えました。「私はチピロで生まれました。私はメキシコ人であり、誇りに思っていますが、セグシノの町、ベネト地方（イタリア北部）から来たイタリア人の祖先がいます。 ）、ここの住民のほとんどの祖先がそうであったように。ちなみに、「ガレアッツィさんが元気に付け加えた」というのは、正しい名前はチピロではなく、ナワトル語で「水が流れる場所」を意味するチピロクという言葉です。昔から、私たちの町には小川が流れていましたが、時間とともに習慣として、Chipilocから最後の「c」を削除していました。おそらく音声的にはイタリア語のように聞こえるからです。入植者たちが定住するようになると、この場所の丘の東側にフォンタノーネ（フエンテゾタ）としてバプテスマを施した水穴がありましたが、町の都市化によって干上がってしまいました。
ガレアッツィ家の何人かのメンバーと何人かの美しいクライアントが少しずつ集まった。私たちの話に細心の注意を払った家族の一員である若い男がそれに参加し、すぐに私たちにコメントしました：
「ちなみに、チピロの創立100周年を記念して、ここからの入植者で残念ながら亡くなったウンベルト・オルラシーノ・ガルデラ氏が作曲したチピロの賛美歌が公開されました。イタリアからこの植民地を見つけるための移民の旅のオデッセイと、メキシコへの歓迎への感謝を反映して、何百もの喉が彼らの詩を深く感じて、非常に感動的な瞬間でした。」
「私たちは特定の伝統を守り続けようとしました」とGaleazzi氏が介入し、すぐに私たちが味わってきたこのタイプのチーズには、イタリア北部の典型的なオリジナル料理である伝統的なポレンタが添えられていると活気を与えました。
私たちに同行した美しい若い女性の一人は臆病に付け加えました。「私たちの祖父母の他の人気のある症状も残っています。
「たとえば、laveccia mordana（古いモルダナ）の伝統や、ここで知っているように、1月6日の午後8時に祝われるlavecciaの燃焼（老婆の燃焼）があります。素材の違う等身大の人形を作り、火をつけて燃やし、細部までこだわらない子供たちを驚かせます。そして、すでに焼却された姿の残骸から浮かび上がると、地域の衣装を着た若い女性が「魔法の芸術」のように見え、子供たちにプレゼントやお菓子などを配り始めます。」
Galeazzi氏は、ボッチェボールのゲームについて次のように語っています。「これは、地中海地域で古くから行われている古代のゲームです。それはエジプトで始まり、後にヨーロッパ中に広がったように私には思えます。ゲームは草のない、満員の土のフィールドで行われます。ボッチェボール（木製、合成、または金属ボール）と、同じ材料の小さいボール（ボウリング）が使用されます。ボウルは一定の距離を置いて投げる必要があり、ボウルをボウルに最も近づけることができた方が勝ちます。」
話している間、Galeazzi氏は店の引き出しの1つでうなり声を上げました。最後に、彼は印刷されたシートを取り、それを私たちに渡して言った：
「1993年3月に住民に配布されたチピロの社会文化的生活に関する会報であるAlbaúl1882の創刊号のコピーをお渡しします。この有益な機関は、関心のある数人の入植者の文学的な協力の結果でした。ヴェネツィアの方言と私たちが先祖から受け継いだ美しい伝統の両方を保存することにおいて。このコミュニケーションリンクが今日まで続くように、私たちの側であらゆる努力が払われています。」
すべてのホストの親切に感謝し、町が広がっているセロデグラッパに登るという彼らの提案を受け入れることなく、人気のある「ciao！」で彼らに別れを告げました。私たちは、建設の海の中にある樹木が茂った島を考えているようでした。
私たちの登山の過程で、私たちは興味深い場所を通り過ぎました。サレジオ会の尼僧の古いハシエンダ・デ・チピロック、現在は主要なコレジオ・ユニオン。カーサディタリアソーシャルルーム。政府によって建てられたフランシスコザビエルミナ小学校（ちなみに、この名前は1901年に正式に町に付けられましたが、住民であるチピロの承認を得て存続しています）。
私たちが目標を達成すると、町のよく耕作された畑と赤みがかった屋根が、チェス盤のように私たちの足元に広がり、特定の樹木が茂った地域と交互になり、地平線上にプエブラの街が広がりました。
丘の頂上には、3つの記念碑があります。それらのうちの2つは、古典的な宗教的彫刻で飾られています。イエスの聖心の彫刻とロザリーの聖母です。 3番目に単純で、上部に規則的な寸法の岩があります。 3人とも、ピアーブ川のほとりとセロデグラッパでの「大戦争」（1914-1918）の間に戦死したイタリアの兵士に感情的な賛辞を送ります。これから、1924年11月に王立船イタリアによって国にもたらされた最後の記念碑を飾る岩が来ます。その孤立と絶対的な沈黙に直面し、風の穏やかなささやきによって時々中断されただけで、彼は目を覚ました私はそれのために死ぬ方法を知っている人々に敬意を表したいと思っています（理想的であり、そのような親切な国の市民であることを神に感謝します。
