エビの卵オムレツ

材料

• 卵4個
• 揚げ油。
• 細かく刻んだタマネギ2杯。
• 調理された安いエビ100グラム。
• 塩とコショウの味。

飾るために：

• タマネギの2つのスライス。
• トマト2切れ。

準備

少量の油にタマネギを加え、エビと混ぜます（飾るためにいくらか取っておきます）。卵を殴り、前の混合物を加えます。中型のフライパンに1/4カップのトウモロコシまたはオリーブオイルを加え、卵を加え、鍋にくっつかないように注意深く動かします。ふたを使って、オムレツを裏返し、反対側で数秒間調理します。それはすぐに出され、タマネギと他のトマトのスライスといくつかのエビが上に添えられます。

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