19世紀のラップレシピ

このレシピに従って、19世紀に行われたようにラップを準備します。

材料

（8名様用）

• トルティーヤ用生地1/2キロ
• 250グラムのバター
• 1/2カップオイル

詰め物用

• バター40グラム（バーの半分）
• コーンオイル大さじ2
• 調理され、細断されたブリスケットの1/2キロ
• 6個の卵
• 塩とコショウの味

最後まで

• 細かく刻んだセラーノペッパー3個
• 穴をあけてスライスした12個のオリーブ
• 24個のアーモンドを沸騰したお湯で皮をむき、短冊状に切りました
• 25グラムのレーズン
• 松の実25グラム
• それぞれ25グラムのハムの2つのスライス、正方形にカット
• 2つの小さな尾玉ねぎ、非常に薄くスライスされ、冷たい塩水でそらされます

準備

直径約10センチのトルティーヤを24個作り、コマールで調理してから詰めます。フライパンでバターとコーンオイルを加熱すると、トルティーヤが焦げないように注意しながら通過します。それらは取り除かれ、残りの成分が添えられてから、熱く提供されます。

充填

油とバターを加熱し、肉を加えます。黄金色になったら、半殴られた卵、塩、コショウを加え、火が通るまで火にかけておきます。

ラップされた19世紀のラップされたレシピ19世紀

ビデオ: IYフレッシュレシピ野菜丸ごとラップサラダ (かもしれません 2024).