ムーアクリームアイスクリーム

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お食事のお供に、この美味しいデザートをお試しください。

砂糖1½カップ、コーンスターチ1杯、塩1/4杯、牛乳2½カップ、スイートシェリー1/2カップ、卵黄2個、蒸発牛乳160ミリリットル1缶、ホイップクリーム1カップ、1お湯に浸し、細かく刻んだプルーンのカップ、バニラ抽出物のティースプーン1杯。 2リットルになります。

準備砂糖をコーンスターチと塩と混ぜ合わせ、牛乳を加え、沸騰するまで中火にかけ、熱を下げ、シェリーを加え、1分間沸騰させます。卵黄は軽く叩かれ、前の混合物のカップがそれらに加えられ、それは叩かれ、そしてそれは混合物の残りに組み込まれます。火に戻し、2〜3分または少し濃くなるまで煮込みます。蒸発した牛乳、刻んだプラム、クリーム、バニラ抽出物を加え、室温まで冷まし、同じ指示に従って冷蔵庫に注ぎます。

プレゼンテーションワッフルタイプのクッキーを伴う個々のガラスまたはクリスタルガラス。

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