ケレタロフード

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国の北部とのいくつかの国境地域で考慮されているように、ケレタロはバジオの隣人とそれを結びつける特徴を持っています、そしてそれが地理で起こるならば、同じことが伝統、特に食べ物で起こります。

また、ケレタン人は習慣を守る方法を知っており、特定の場所では、現代の生活が日替わりメニューから取って代わっているスナックを試すことができることも事実です。

ケレタロの特産品は他のバジオ州の特産品に共通していますが、ここからの特産品にはこの地域の特別なスタンプがあります。そのため、ケレタノスの絶妙な味を知っている人は、通常、緑または赤のエンキラダ、チラキレス、そしてもちろん、オルテラノの鶏肉、ベルナルのミルクスイーツ、トリマンの黄色いひよこ豆を探します。シナモン

朝食には、カデレイタの典型的なレボルティージョ、タマーレ、ピロンチーロのゴルダ、チョコレート、スイートポテトのミルクを見逃すことはできません。

これらすべてに加えて、長いプロセスの結果であるケレタロテーブルには、より精巧な料理の幅広いメニューがあり、20世紀の移民の存在は、結果として多様性と新しいレシピの出現をもたらしました。ケレタンメニューからメキシコ料理の代表的なサンプル。その証拠として、このエディションでは、確実に注目を集め、それらのいくつかを準備するように誘う一連のレシピを紹介します。