モレリアは、美食と同じくらい歴史が豊富です。
このミチョアカンの街を訪れるなら、伝統的なミチョアカンの高級料理と各国料理を味わう最高のレストランで食事をやめることはできません。それらのそれぞれを知ってみましょう。
1.ミラソル
Los Mirasolesは、最も印象的なレストランの1つです。そのヴィセレガルスタイルは、ユネスコによって人類の文化遺産として宣言された歴史的中心部の建築と組み合わされています。
そのメニューは、ほとんどの料理で、伝統的なミチョアカン料理とサーモンをベースにした厳選されたカットで構成されています。いくつかは、国の食べ物と国際的な食べ物の完璧な融合です。
ゴールデントラウトタコスとナシクレソンサラダから始めることができます。 Enchiladas Placeras（チーズとタマネギを詰めた伝統的なモレリアン）、UruapánTroutTartar、またはArracheraPariánをスパイシーなソースでノパールとタマネギのグリルでお試しください。
その施設はこれに最適なので、テーブルを予約して、家族の再会、仕事、15年間のパーティー、結婚式、ロマンチックなディナー、試飲を計画してください。
2.サンミゲリトレストラン
おいしいものを食べて、ボーイフレンドも欲しいなら、サンミゲリトがあなたのレストランです。
歴史的中心部から8分の場所にある施設では、人気の文化とさまざまな料理が育ちました。
サンミゲリトには、リンコンデラスソルテロナスにサンアントニオに捧げられた祭壇があります。そこでは、何百人ものダイナーが、その素晴らしい料理を求めて来ることに加えて、聖人に彼らをパートナーとして見つけるという奇跡を実行するように要求します。
コロニアルスタイルで装飾されたレストランでは、Tiendita del Abuelo、El Altar de las Conversaciones、ElRincóndelasSolteronas、各テーブルが異なるダイニングルームなどのいくつかのスペースから選択する必要があります。
喫煙者用のテラスもあります。モレリアのアートギャラリーですら。
レタス、ストロベリー、アップル、ヒマワリの種、キャラメル、マンゴードレッシングを使った「HereIAm」サラダなどの軽食をお選びいただけます。または「パターンメダリオン」のような強い肉のもの。
キノコ、バター、タマネギ、上質なハーブを使った「バナナの葉の魚」料理も美味しく、最もお勧めの料理の1つです。
3.レストランバーLasTrojes
市内で最も重要なアルマス広場から車でわずか11分のレストランバーラストロヘスです。
TrojePurépechaとして知られるXIX世紀のミチョアカン原住民の典型的な家でのその建設は印象的です。
それは30年間モレリアンの味覚を喜ばせてきました。メニューはさまざまですが、焼き肉と伝統的な郷土料理が主流です。最初に、骨髄またはアドベラチーズを求めることができます。
メインディッシュとして、チャコールフランクステーキまたはトーストビーフステーキを選択できます。魚、シーフード、サラダ、ワインはメニューから欠かすことはできません。
4.エミリアーノス
都心の喧騒から離れて、エミリアーノスはパスタ、肉の炭のカット、新鮮な製品のサラダを専門としています。良いワインは決して不足していません。
このレストランはモレリアで最も有名なレストランの1つであり、伝統的なメキシコ料理から離れて、国際的な美食のコンセプトを備えた最も絶妙なモダンな料理を提供する大企業のエリアに位置しています。
雰囲気は贅沢と密接に関係しています。エレガンスは、ビジネスやカップルのランチに最適です。多様性と品質の両方を提供します。
アイリッシュコーヒーから、テーブルで用意されたフランクステーキやフランベバナナのマリネまでお試しいただけます。
5.レストランバーHoyo19
壮大なゴルフコースを見下ろすおいしい料理を味わうことは、Hoyo 19 RestaurantBarの主なアトラクションの1つです。あなたが恋に落ちる別の場所です。
リラックスするのに理想的なこの美しい場所は、モレリア大聖堂から約25分のアルトザノクラブ内にあります。
屋根付きのテラスがあり、クラシックなタラスカンスープを楽しみながら、自然との触れ合いを維持し、ゴルフトーナメントをライブでフォローすることができます。
メニューは複数あります。エンチラダ、ローストビーフ、サラダ、チキンウィング、サンドイッチ、その他のジューシーな料理が含まれます。週末にはビュッフェサービスがあります。
見逃してはならないのは、丁寧に調理されたメキシコ料理、タパス、パスタです。
予約時にテーブルを保証し、専用の警備付き駐車場で車を守ってください。
6.フリーダカーロレストラン
「私たちはアートを調理します」：それがFridaKahloRestaurantのモットーです。
エレガントな施設は、情熱に触発された並外れた感触の呼び声にあなたの感覚が目覚めることを約束します。
完璧に装飾された料理を含むさまざまなメニューには、カラベラグアカモーレ、アボカドとキソコノストル、イチゴ、赤玉ねぎ、新鮮なチーズ、豚皮の混合物などのエントリーが含まれます。
また、エパゾットとセラーノペッパーのタッチで味付けされた、その日のキャッチのビットを備えた実質的なグリーンブロスであるソパディエゴも提供しています。
その名物の1つであるFridaKhaloArrachaderaをぜひお試しください。シェフのレシピと注意を払ってオーブンで調理され、トルティーヤを添えたバナナの葉の上で提供されます。
7.チャンゴレストラン
エレガンスは、雄大な大聖堂から1kmのモレリアのダウンタウンにあるChangoレストランにあるものです。
装飾が施された現代的な各国料理を専門とするレストランです ビンテージ テーブルからバーエリアに行く折衷。
オレンジリゾットを生姜、ズッキーニ、エビで味わってください。釉薬をかけたニンジンとリンゴとカリカリのアーモンドを添えたディジョネーズソースの見事なサーモン。
アーモンドの崩れ、自家製のバニラアイスクリームとクルミの砂糖で温かいアップルパイのおいしいデザートで終わります。
チャンゴはライブミュージックのあるとても快適な環境です。カップルや家族で行く場合に適しています。大人数のグループで食事をする場合は、プライベートスペースを予約することもできます。
8.屋根
ラアゾテアでは、すべてのモレリアの最高の景色を眺めることができます。大聖堂を前景にした街の歴史的中心部のパノラマビューは、料理を味わうことを忘れられない経験にするでしょう。
ホテルロスフアニトスの最上部に位置し、現代的なメキシコ料理と伝統的なミチョアカン料理を組み合わせています。
カジュアルな雰囲気の中で、メキシコや各国の厳選されたワインを味わうことができます。
レストランには2つの個室があり、それぞれ20人が宿泊できます。ビジネスミーティングや家族の再会を崇高な瞬間に変えるのは理想的です。
9.LUレストラン
LUレストランは、ミチョアカンのアイデンティティと伝統的な料理人のレシピの豊かさを料理で保護しています。
モレリアの歴史的中心部にあるホテルカジノ内に位置し、地元の工芸品で飾られた新素朴な空間になります。
慎重に食事をし、品質を大切にすることは、設立の目的の1つです。そのため、料理を注文すると、原材料の産地と調理方法を考慮して、天然物が保証されます。
レストランは、手続きのないリラックスした空間として知られています。 18世紀の建物の中にありますが、前衛はその特徴であり、料理だけでなくワインの変化のたびに見られます。
LUは、メキシコのワインセラーサービス、イベントのメニュー提案、地域の製品に特化したテイスティングメニューを提供しています。
そのすべてのサービスと料理は、「最高の地元のレストラン」として、Gourmet Awards2016の受賞者になりました。
10.タタメスカレリア
モレリアの必需品はタタメスカレリアです。歴史的中心部の大聖堂から8ブロックのこの施設は、飲食だけでなく、精神的な成長のためのスペースになることを約束します。
場所とその設定は非常によく達成され、細部にまで気を配っていました。
TataMezcaleríaではすべてが秩序を持っています。その椅子は、職人の生産で知られるミチョアカンの町、オポペオからのもので、パツクアロに刻まれています。カトリーナはカプラで作られました。
バーは、100年以上前のさまざまなバザールやフリーマーケットで見られる50以上のスーツケースとトランクで設計されています。
大きな板は多くのグループにとって理想的なスペースであり、大きな木の陰の下にある中央のパティオは、リラックスしたテイスティングセッションに最適です。
メニューを見る前に、無料のメズカルとスープが氷を砕きます。各国料理、ネイティブフレーバー、多種多様なメズカルや職人技の酒があります。
彼らの子羊のエンチラダやエビのタキトスを試さずに街を離れることはできません。
11.マログイ
雄大な大聖堂から1ブロックのところに、ホテルラソレダッド内のマログイレストランがあります。それぞれの空間で親密で魅惑的な雰囲気の中で、地域のメキシコ料理の最高の味を持っています。
メニューはミチョアカン料理を救います。グレートチャペル、エンチラダスモレリアナス、そしてその有名なアラチェラソレダッドに素晴らしいブリスケットを提供します。
伝統のように、日曜日にはさまざまな料理がありますが、常に特徴的な調味料を維持します。
マログイは、あなたが決して離れたくないように、食事を誘惑することに焦点を当てた美食の提案をします。
12.私のローラモレリア
モレリアではすべてが郷土料理であるとは限らないため、世界で最も人気のある料理の1つであるピザもあります。
Museo Casa Natal deMorelosから10分のMiLola Moreliaは、次のような豊富なメニューを提供しています。 グルメピザ 薪に、非常に薄くてパリパリしたパスタ、 カルパッチョ、グリルカット、サラダ、デザートも同様です。
独特の装飾が施された場所です。
カラフルなインテリアの細部を眺めるだけで、忘れられない体験ができます。ライブミュージックで楽しい時間を過ごせ、子供たちは自分でピザを作るためにデザインされたスペースで楽しむことができます。
予約して、テーブルを待つキューを忘れてください。
モレリアは、その歴史、文化、ホテル、そして美食のためにあなたをとても待っています。好きなだけ楽しんで滞在してください。いつでも大歓迎です！
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