タマウリパスの南、シウダードビクトリアから1時間のところにあり、メキシコで最も重要なオレンジ色の地域の1つにあります。
今日、町と呼ばれるカサグランデは多くのアトラクションを持つホテルになりました。この地域の牧場の歴史は非常に特別です。それらはすべて、トウモロコシ、ヘネケン、柑橘類の栽培を起源としています。 1932年、エミリオ・ポルテス・ギルがメキシコの大統領となり、農業の流通が始まりました。ハシエンダ・デ・サンタ・エングラシアの場合、ヘルメットはホセ・マルティネス・ゴメスと彼の母親の手に渡りました。革命、彼らは何とか反乱軍の包囲からそれを救うことができました。
農場からホテルへ
それはすべて1940年に始まり、米国で学んだホセ・マルティネス・ゴメスが頻繁に友人をハシエンダに招待しました。彼はハンサムで真のメキシコのチャロであるため、彼のパーティーはタマウリパスで有名で、競馬、コックファイト、ワパンゲロスの音楽、そしてこの地域の典型的な料理のレシピを使った忘れられない食事で有名でした。また、ダムがあり、山に近いため、水面に映り、夕日が真の色のシーンであるため、さらに魅力的です。庭園は主にオレンジとアボカドの果樹園です。
カサグランデでの生活は雰囲気に溢れています。夜は、ゲストがエルカディージョバーに集まり、パーティー、歌、カード、ドミノを演奏し、家の名物である「ヴァンパイア」を味わいます。ジェネレーションズダイニングルームは、祖先の堂々とした写真が並ぶ大きな黒檀のテーブルで有名です。キッチンの実権を握っているのは、ペペおじさんの50年間の料理人であるドーニャヒラリアの孫娘であるドーニャフアニータです。世代から世代へと受け継がれ、ハシエンダの秘密のレシピは守られてきました。
誰もが自分の道を歩む...
主にシウダードビクトリア、連邦地区、モンテレー、サンルイスポトシに散在する最初のホセマルティネスの子孫はすべて、サンタエングラシアでクリスマスと年末を祝うために集まり、観光への扉を閉ざさなければなりません。家族を収容する。
毎年12月、私たちはメキシコシティを早めに出発し、ケレタロに立ち寄ります。そこで、私の長男と彼の大家族を迎えに行き、サンルイスポトシとサルティージョにつながる大きな砂漠の平原を通り抜けます。その後、道路は逸脱します。 Tampicoに通じる道であるHuizacheを右に曲がりますが、TulaとJaumaveを示す標識に到達すると、左に曲がり、そこから車内の全員が歌い始めます。
トゥーラからジャウマベに行く
私は牧場主に出くわしました。
彼は暗い部屋にいました
すべて革に身を包んだ。
私は彼にどこへ行くのか聞いた
怠惰であること：
「私はビクトリアに行きます」と彼は私に言った、
私の愛にスピンを与えるために。」
ビクトリアからモンテレーへの高速道路をたどり、わずか30分で左折し、タンピコ行きの駅があります。さらに20分、舗装道路で、ハシエンダデサンタエングラシアに到着します。冷凍オレンジジュースが私たちとすべての旅行者を待っています。
サンタエングラシアファーム
InterejidalHighwayKm。33
例：BenitoJuárez、Mpio。イダルゴ、タマウリパスの。
電話：01（52）（835）337 1658
5つの必需品
•山への道を進んでグアノ洞窟に行きます。グアノ洞窟には大きな崖があり、澄んだ水をたたいて水浴びをします。
•サンタエングラシア川とプリフィカシオン川の水源を探します。
•日没時にサンタエングラシアダムをボートで通り抜けます。
•毎日少なくとも1つの冷凍オレンジジュースを飲みます。
•馬に乗る。
