夏の後半の8月でした。今年のこの時期、以下で参照するショーは毎日午後7時頃に行われます。
それはすべて、光を和らげることから始まります。熱が下がります。観客は、地球上で見ることができる最も美しい夕日の1つを楽しむ準備をしている空を見上げます。地平線を降りると、太陽は天の丸天井に広がる雲の平面を徐々に色付けします。淡いピンクから濃い紫色。やわらかい黄色からほぼ赤オレンジまで。 1時間以上、ホテルの視点にいた私たちがカメラを発射して、この不思議を家に持ち帰り、大切にしています。
言及されたホテルは、今のところ、ユカタン半島の北の河口にある小さな漁港であるサンフェリペで唯一のホテルです。
釣りは、2,100人の住民の経済の基盤です。 30年間、この活動は規制されており、漁師は休みの季節を尊重し、繁殖地や若い動物が避難する場所では捕まえません。
激しい搾取にもかかわらず、海は寛大です。たとえば、ロブスターのシーズンが始まるとすぐに、タコの漁獲量が入ります。一方、スケールフィッシングは一年中行われています。これらの製品のトンは、流通センターに転送されるために協同組合の冷蔵室に保管されます。ちなみに、タコ釣りは好奇心旺盛です。各ボートにはジンバと呼ばれる竹の槍が2つ置かれ、そこに生きているムーアのカニが餌として結ばれています。ボートはそれらを海底に沿って引きずり、タコが甲殻類を検出すると、隠れ場所から出てきてごちそうを食べます。それは獲物の上でカールし、その瞬間に敏感なジンバを振動させ、次に漁師はラインを持ち上げ、カニをバスケットに入れることによって捕虜から解放します。多くの場合、1つの生きたカニが最大6つのタコを捕まえるために使用されます。
サンフェリペの人々は、半島のみんなと同じように、温かくフレンドリーです。彼らは明るい色で塗られたボックスウッド、シャクテ、サポテ、ジャビンなどで家を建てます。約20年前、家は杉とマホガニーの木で作られ、美しい穀物を際立たせるニスだけで装飾されていました。残念ながら、1988年9月14日にサンフェリペを襲ったハリケーンギルベルトが文字通り港を襲ったため、これらの建造物の痕跡はほとんど残っていません。その住民の勇気と決意がサンフェリペを生まれ変わりました。
現在、サンフェリペでの生活は順調に進んでいます。日曜日のミサの後、若者たちは遊歩道に雪を飲むために集まり、年配の人々は座ってチャットし、その場所を訪れる数人の観光客を見ています。しかし、この静けさは、サンフェリペデヘススとサントドミンゴを称える常連客の聖祭がそれぞれ2月1日から5日まで、そして8月1日から8日まで到着すると、歓喜に変わります。
パーティーは、市庁舎でバンドと踊る「アルボラダ」または「ヴァケリア」から始まります。女性は刺繍が施されたメスティゾスーツを着て出席し、男性はズボンと白い「グアヤバナ」を身に着けて同行します。この機会に、8日間のパーティーの女王となる若い女性が戴冠します。
翌日、常連客の聖人に敬意を表してミサを行った後、「ギルド」が組織され、教会から小屋が建てられた参加者の1人の家まで、町の通りを行列で出かけます。亜鉛板屋根。それから彼は去り、ビールを食べ、そして飲みます。組合は次の順序で参加します：夜明け、男の子と女の子、紳士淑女、漁師、そして最後に牧場主。
午後には、闘牛場と「charlotada」（未経産牛と戦うピエロ）があり、すべて市営バンドによってアニメートされています。一日の終わりには、人々は光と音のあるテントに集まり、踊ったり飲んだりします。閉会の夜、ダンスはアンサンブルによってアニメーション化されます。
サンフェリペはマングローブの島々で区切られた河口に位置しているため、適切なビーチがありません。ただし、カリブ海への出口はすばやく簡単です。ドックには訪問者用のモーターボートがあり、ターコイズブルーの海、白い砂浜、そして果てしなく続く美しさに面した1,800mの河口を5分足らずで横断します。太陽と水を楽しむ時が来ました。ボートは私たちを一連の小島の中で最大のものに近づけます。その砂は白くて柔らかく、タルクのように細かいです。海岸に沿って少し歩くと、島と島の間の低地にある、半分は植物に隠れている汽水ラグーンに行くことができます。そこで私たちは野生生物の真の展示に出くわしました：カニまたは「カセロリタス」、小魚、軟体動物を探して、スナイプ、カモメ、サギ、サギがシルトの中で飛び散っています。突然、私たちの魅了された目の前で驚きが起こります。フラミンゴの群れが飛んで、穏やかに滑って、ピンクの羽、湾曲したくちばし、そして静かな海の長い脚のスクランブルでしゃがみます。これらの素晴らしい鳥はここに生息し、餌を与えて再生する島を囲む低いシルトの底に、マングローブの沼の下の森の鮮やかな緑に囲まれた美しいターコイズブルーの水が見事なピンク色で飛び散っています。
サンフェリペを訪れることは、きれいな空気、沈黙、透明な水で飽和している、目の贈り物です。ロブスター、カタツムリ、タコの味を楽しんでください...強烈な太陽に愛撫され、その人々に歓迎されていると感じましょう。そんな場所にいた後、この事実上処女の世界に触れて、誰もが新たに帰国する…永遠にとどまりたいと願う人は少ないのだろうか？
ソース：不明メキシコNo.294 / 2001年8月
