ヴィラアンドレアコーンケーキレシピ

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コーンケーキは、誰もが好きなケーキの1つです。このレシピでそれを準備する方法を学びましょう！

（10名様用）

ペストリークリーム用:

バタークリーム用:

飾るために:

トウモロコシの穀粒は、凝縮した牛乳、卵、溶けたバターとブレンドされています。これにクルミとレーズンを加えてよく混ぜます。パスタを焦げ付き防止仕上げのベーキングシートに注ぎ、バターを塗って、予熱したオーブンで180℃で45分間焼きます。冷まし、型を外してトウモロコシに切ります。

ペストリークリーム：

リボンポイントができるまで、または淡黄色の色合いになるまで、砂糖とコーンスターチで卵黄を叩きます。牛乳を沸騰させ、ストーブから取り出し、前の混合物に少しずつ加え、ワイヤーウィスクで激しく叩きます。それは火に戻され、厚くすることができます。

バタークリーム：

バター、マーガリンを砂糖と卵黄で、広がりやすいクリーミーなペーストになるまで叩きます。

コーンケーキはペストリークリームで覆われ、バタークリームが上に置かれます。それはいくつかの新鮮なトウモロコシの葉の間に置かれ、アーモンドが添えられています。

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