コテージチーズのフリッターのレシピ

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この簡単なレシピに従って、コテージチーズでフリッターを作ります。あなたを喜ばせるおいしいデザート。

材料

（8〜10人用）

ふるいにかけられた小麦粉の½キロ
ラード125グラム
1カップの水に溶かした1/2ティースプーンのアニス
揚げ物用コーンオイル
500グラムのコテージチーズ

はちみつ用

水1リットル
ピロンチーロの½キロ
シナモンスティック1本

準備

滑らかで扱いやすい生地が得られるまで、小麦粉はバターとアニス水と非常によく練られます。 1時間休ませ、ボールをいくつか作り、棒で粉にしたテーブルに広げ、丸い形にし、指で広げるのを助けます。油を加熱すると、フリッターは褐色になり、吸収紙に排出され、プレートに置かれ、壊れたコテージチーズが上に置かれ、蜂蜜に浸されます。

はちみつ

鍋にピロンチーロ、水、シナモンを細かく入れ、厚くなるまで沸騰させます。