フィッシュパテレシピ

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魚のパテを作ろう！あなたの食欲を刺激し始めるための非常に便利なレシピ。あなたは切望しますか？

材料

（10名様）

1キロのsmedregalフィレット
クリームの¼リットル
3/4リットルのソース
6個の卵
味わう塩
ベーコンの4つのストリップ

ソース用

オリーブオイル2カップ
4つの新鮮な甘い唐辛子またはピーマン、ジンと細かく刻んだ
細かく刻んだピーマン缶2個
玉ねぎ3個、細かく刻んだ
細かく刻んだサラダトマト8個
細かく刻んだパセリ大さじ2
細かく刻んだ新鮮なオレガノを小さじ3杯
みじん切りの6つの湾の葉
味わう塩

飾るために

オリーブは半分になり、
中国のパセリ1束。

準備

ベーコンを除くすべての成分は、フードプロセッサーまたはミートグラインダーで粉砕されます。 2つのマフィン型に2枚のベーコンを並べ、地面の半分をそれぞれに注ぎ、アルミニウム箔で覆い、型の3分の1に達する水を入れたトレイに入れ、トレイをアルミホイルで回転させ、40分間または固まるまで火をつけます。これは、歯磨き粉をパテの中央に挿入することによってテストされ、完了するときれいに出てくるはずです。型から取り出し、冷まして少なくとも1時間冷蔵します。各スライスはスライスされ、オリーブの半分が添えられて提供されます。

ソース

オイルの中で、ソースが非常によく調理されて「甘い」になるまで、すべての材料を炒めます。それは、固形物を押す厚いストレーナーで粉砕され、濾されます。