昔のコーンパンケーキを作るDoñaJosefina

共有するおいしいマフィンのようなものはありません。この簡単なレシピに従って、1つのドーニャホセフィナスタイルを準備します。

材料

（8〜10人用）

• 1/2キロの粉砕およびふるいにかけたカカワジントルコーンフラワー
• 砂糖1/2キロ
• バター1/2キロ
• 14個の卵
• コニャック1杯

準備

大きな鍋にバターと砂糖をよく混ぜ、卵を一つずつ加えて叩き続け、次に小麦粉とコニャックを加えて木のスプーンで1時間叩き続けます。

2つの中型パンケーキ型（または大きな型）にグリースを塗り、粉をまぶして、180ºCの予熱したオーブンに1時間、または中央のつまみがきれいになるまで置きます。

注意。カカワジントルコーンは、自宅で行うよりもはるかに簡単なので、ミルに粉砕することができます。

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