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このデザートはあなたの食事を繁栄で締めくくるのに欠かせません。アーモンドマルガリータのこのレシピに従ってください。美味しくて簡単に準備できます。
材料
- 250グラムの皮をむいてよく挽いたアーモンド
- 500グラムの砂糖
- ホワイトコーンシロップ大さじ3
詰め物用
- 5つのココナッツとその水
- 250グラムの砂糖
- 200グラムの着色された振りかける
準備
500グラムの砂糖とコーンシロップを水で覆い、鍋に入れて沸騰させ、水に浸したブラシで鍋の端をきれいにして、蜂蜜が甘くならないようにします。柔らかい;それは火から外され、アーモンドが組み込まれ、白くなるまで叩き、鍋の底が見えるまで弱火にかけます。非常に白くなり、パスタが日ごとに冷えるまで、もう一度叩きます。非常に細かいペーストになるまで、フードプロセッサーで再度粉砕します。次に、ひもまたは小さなガラス(小さなガラスのように見えるはずです)を使用してデイジーを形成し、花びらをいくつかのはさみでカットします。花の中心のように、中身を詰めてふりかけます。必要に応じて黄色にすることもできます。その場合は、アーモンドペーストに黄色の食品着色料を少し加えます。
充填
250グラムの砂糖を1/2カップの水に入れて、滑らかなボールポイントに達するまで沸騰させ、火から下ろし、ココナッツ水を加えて少し叩きます。濃厚なクリームの粘稠度が得られるまで、弱火に戻します。冷やしてマルガリータを満たします。
プレゼンテーション
アスパラガスまたは他の有限の植物のベッドが丸いプレートの上に置かれ、デイジーがその上に置かれます。
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