アーモンドモグラ「ラカサデラブエラ」

Send

あなたは私たちのレシピでこの伝統的なメキシコ料理を準備することができます。

材料（6人用）

ミディアムチキン1個と胸全体1個。
塩とコショウ。
揚げ物用コーンオイル。
3つのアンチョチリペッパーが考案され、ジンニングされました。
皮をむいたアーモンド125グラム。
4つのトマトをローストし、皮をむき、そしてジンニングしました。
にんにく2片
ミディアムオニオン1個。
黒コショウ6個。
3クローブ。
シナモンスティック1本。
1/2バターパン、またはそれが失敗した場合は、ボリロ。
小さなオスのバナナ1個。
砂糖大さじ2または味わう
味わう塩。
チキンブロス4カップ。

飾るために：

皮をむいたアーモンド100グラム。
ピットオリーブ100グラム。

準備

鶏肉は、焦げ目がつきすぎないように、土鍋で味付けして揚げます。次に、唐辛子、アーモンド、トマト、ニンニク、タマネギ、コショウ、クローブ、シナモン、パン、バナナを同じ油で揚げます。これはすべて完全に粉砕されており、必要に応じて少量のブロスが追加されています。これをキャセロールに戻し、弱火で味付けします。次に、鶏肉、砂糖、スープ、カバーを追加します。鶏肉が調理されるまでそれを煮ます。提供する前に、アーモンドとオリーブを追加します。