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いくつかのパンバゾを試すために、クエルナバカに向かうトレスマリアスに立ち寄ったのは誰ですか？さて、ここで私たちはあなたにそれらを準備するためのレシピを与えます。
材料
- パンバゾ用パン8個。
- 6つのグアジロ唐辛子が沸騰したお湯に浸され、挽かれ、濾され、ラードまたはコーンオイルで揚げられます。
充填用：
- 6匹のジャガイモを皮をむき、調理し、大まかにつぶした。
- 砕いたチョリゾ300グラム。
- ラード大さじ4。
- スライスしたアプリコットレタス1カップクリーム1カップ。
- 150グラムの熟成チーズが崩れました。
- 150グラムのオアハカチーズを細かく刻んだ。
準備
パンバゾはグアジロソースに浸され、熱いバターまたはオイルを通過し、吸収紙に排出され、ホットポテトでチョリゾが満たされ、残りの成分が追加されます。
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